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浅谈用制氮机制造氮气酿制啤酒的优势

日期:2019年3月25日 09:12

如今,在啤酒酿制过程中运用氮气的优势随着制氮机生产技术的日趋完善也变得越来越杰出,主要表现在:

1. 对啤酒无影响: 氮气无臭、无味、无色,对啤酒口感不会产生任何影响。

2. 可与CO2混合运用: 当收回的CO2不够用时,可选用氮气与CO2的混合气体,较单独用CO2更经济实惠。

3. 能明显改变啤酒泡沫功能: 氮气溶解在啤酒内,释放出极细微的气泡,使泡沫更细腻、耐久、挂杯。

4。 与碱液不反应: 可用氮气背压清酒罐,因为氮气与碱液不反应。洗罐时选用碱液洗刷,不止进一步提高碱的利用率,并且能防止罐内构成真空。

5. 运用方便: 不受啤酒发酵产气约束,具有操作简略、起动快、随时随地用等长处。通常制氮机开机20分钟后即可产出合格的氮气,效率高。

6。 费用较低: 以空气为原料,采用变压吸附法从空气中分离出氮气,具有出资少、运转成本钱低的特色。

无锡中瑞制氮机现场制氮,氮气流量、纯度、压力实时在线显示,可设定流量、压力、纯度报警。先进的控制系统使操作变得更加简单,可实现真正无人操作、值守,并可实现远程自动化控制,对各种工况进行实时监控,从而保证了氮气流量、纯度、压力的稳定。

 

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